Lo que dejamos de consumir de marzo a mayo no lo recuperaremos...nadie se comera las hamburguesas que dejaste de comer estos dos meses...
Igual, la demanda buscara compensarse, pero sera mas selectiva por el temor al contagio, los costos seran mayores por las exigentes condiciones de asepsia en toda la cadena ... asi las cosas la recuperacion sera lenta y costosa los nuevos standard de asepsia y calidad no seran permanentes, la precariedad del ingreso personal no lo permite...
